愛知県豊田市の台湾ラーメン専門店、和風台湾居酒屋・定食メニューも充実。台湾ケンさんグループへ是非お越しください。

TAIWAN KEN GROUP

台湾ケンさんとは

当店は台湾料理を尊敬する日本人が経営しております。
日本の料理人が日本人向けの食材と味を吟味して創作しているお店です。
昭和59年秋、豊田市陣中町にて創業。15歳から東京で調理の道を歩み、
台湾料理店で修行、研鑽を極めた台湾料理専門店の味珍は開店前から閉店まで
行列の絶えない豊田の名店となりました。
道路拡張工事のため、豊田市民から惜しまれて閉店。
幻となった味を復活・継承し、ザ・和風台湾料理として進化させたのが台湾ケンさんです。
現在では、豊田市で年間16万杯を超える方々に愛されるお店として成長しています。
お客様の今日という一日をザ・和風台湾料理で活力をつけて頂き
明日の未来がより素晴らしくなるよう心を込めて営業しております。

店主、社員一同

和風台湾とは

JAPANESE + TAIWAN

当店は台湾料理を尊敬する日本人が経営しております。
台湾ケンさんことオーナーである小林憲司は
全国津々浦々の有名・無名ラーメン店を食べ歩くことで、
日本人の味覚に合った日本人が好む味を研究し
それをケンさん本来の台湾料理と融合することで生み出したのが、
ザ・和風台湾料理です。

台湾メン

TOYOTA TAIWAN RAMEN

豊田市で年間160,000杯以上
多くの方々に愛され続ける
至高の台湾ラーメン

創業1980年、愛知県豊田市に
名物台湾ラーメンを看板商品にして
行列の絶えない伝説の
繁盛店として語り継がれる「味珍」
その「味珍本店」の味を受け継ぎ、
更なる進化を遂げて
台湾ケンさんの台湾メンが
生まれました。

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店舗情報

台湾ケンさん楽天市場店、絶賛販売中!!