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ラーメン
RAMEN
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創業30余年、味珍本店の味を引き継ぐ
伝統そのままに
進化しつづける台湾メン
黄金の台湾メン(醤油)
630円(税別) 693円(税込)
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台湾メンに極上チャーシュー、
煮卵、メンマ、
海苔が乗った至高の一杯。
特上黄金の台湾メン(醤油)
850円(税別) 935円(税込)
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激辛好きも唸る辛味を極めた逸品。
未知の辛さを味わうことが
できるケンさんの最上級の辛さ。
地獄の台湾メン
730円(税別) 803円(税込)
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名古屋の豆味噌を
使ったナゴヤジンに
愛される本格味噌台湾メン。
名古屋味噌台湾メン
790円(税別) 869円(税込)
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店仕込みの極上チャーシューが
たっぷり入った食べ応え抜群の一杯。
台湾チャーシューメン
980円(税別) 1078円(税込)
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新登場、
さっぱり塩とバターのコク、
レタスと塩バターが美味い!
台湾塩バターラーメン
790円(税別) 869円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_10.jpg)
新登場、魚介風味香る、
豚骨の深み、豚肉の旨味が
さらに詰まった台湾メン。
純和風台湾メン
740円(税別) 814円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_08.jpg)
白ごまをふんだん使った担々麵。
台湾ミンチとの相性抜群!
濃厚ゴマ風味!
台湾坦々メン
740円(税別) 814円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_10.jpg)
新登場、魚介風味香る、
豚骨の深み、豚肉の旨味が
さらに詰まった台湾メン。
純和風台湾メン
740円(税別) 814円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_12.jpg)
まぜそば好きにたまらない一杯。
豪快な逸品!
DX台湾まぜそば
1000円(税別) 1100円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_09.jpg)
熟成味噌の出汁スープの旨みを
最大限に味わえる日本初の世界
ラードや豚脂を使わない健康スープ
名古屋味噌ラーメン
790円(税別) 869円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_14.jpg)
卵のコクが黄金スープを更に引き立て
秘伝の台湾ミンチがスープと麺に絡みつき
最後まで飲み干したくなる逸品。
台湾卵とじメン
790円(税別) 869円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_ramen_15.jpg)
生麺で仕上げるモチモチ麺で
仕上げたおつまみにも最高な一皿。
焼き台湾メン
730円(税別) 803円(税込)
つけ麺とまぜそば
TUKEMEN & MAZESOBA
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_tsukemen_01.jpg)
台湾メンの味をつけ麺に
合わせてアレンジ!
ケンさんオリジナルスープ!
台湾つけ麺(醤油)
800円(税別) 880円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_tsukemen_03.jpg)
全粒粉の極太麺を
使用したモチモチの麺で
仕上げた当店大人気の一杯。
台湾まぜそば
750円(税別) 825円(税込)
しっとりチャーハン
GOHANMONO
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お米の持つ旨味を最大限に
生かすために、
油は少量で高火力の中華レンジで
一気に仕上げたしっとり系!
チャーハン
半 300円(税別) 330円(税込)
並 550円(税別) 605円(税込)
大 700円(税別) 770円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_gohanmono_02.jpg)
ニンニク好き人気No.1
がっつりとニンニクを味わえるよう、
中国産ニンニクを使用!
ニンニクチャーハン
半 350円(税別) 385円(税込)
並 600円(税別) 660円(税込)
大 750円(税別) 825円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_gohanmono_03.jpg)
チャーハンと台湾ミンチの相性抜群!
自慢の台湾ミンチ醤油がチャーハンの
よさを最大限に引き立てるケンさん
自慢のチャーハン!
台湾チャーハン
半 400円(税別) 440円(税込)
並 700円(税別) 770円(税込)
大 850円(税別) 935円(税込)
おつまみ・一品料理
OTSUMAMI IPPINMONO
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_16.jpg)
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現在の販売価格と異なる場合がございます。
TVでも紹介され、絶賛の評価を
頂いた当店大人気のおつまみメニュー。
辛くないように仕上げてあります
台湾ミンチ和えポ
テトフライチーズ 大
650円(税別) 715円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_17.jpg)
台湾ミンチ和え
ポテトフライチーズ 小
340円(税別) 374円(税込)
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厳選された唐辛子と独自の調味料で
じっくり煮込んだ軟骨も柔らかで旨味の
詰まった、ほろっと柔らか極上手羽煮
台湾手羽煮
3本 360円(税別) 396円(税込)
5本 500円(税別) 550円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_03.jpg)
秘伝の台湾ミンチ醤油が至高の旨味を
引き上げます。
台湾肉豆腐
320円(税別) 352円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_01.jpg)
手間隙じっくり仕上げた和風ダレが
クセになるケンさん独自の一品
ケンさんの手羽先
3本 360円(税別) 396円(税込)
5本 500円(税別) 550円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_06.jpg)
そのまま美味しい一口餃子
モチモチの皮に豚肉と野菜がたっぷり
ラーメンや飯を一層贅沢な
食にする一品
味餃子
シングル 5個 210円(税別) 231円(税込)
ダブル 10個 420円(税別) 462円(税込)
トリプル 15個 630円(税別) 693円(税込)
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5時間かけて作った
自家製チャーシュー
おつまみチャーシュー
420円(税別) 462円(税込)
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人気の煮卵に自家製台湾
ミンチとニラを乗せた
台湾煮卵
340円(税別) 374円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_08.jpg)
ピリ辛メンマ
290円(税別) 319円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_09.jpg)
秘伝の台湾ミンチ醤油が至高の旨味を
引き上げます。
台湾餃子
3個 270円(税別) 297円(税込)
6個 480円(税別) 528円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_07.jpg)
三河人に愛され続ける
ニンニク醤油がしっかり効いた味付けで
カラッとジューシーな人気からあげ
三河醤油からあげ
3個 270円(税別) 297円(税込)
6個 480円(税別) 528円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_12.jpg)
角切りの豚肉を下味じっくりつけ込み
特製台湾酢とニンニク唐辛子を
からませたカラッとジューシーな逸品
台湾酢豚
690円(税別) 759円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_10.jpg)
三河醤油からあげを、
秘伝タレに絡めたケンさん
オリジナルの料理
台湾酢鶏
690円(税別) 759円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_13.jpg)
ケンさん独自の和風台湾出汁
スープにあさりのエキスがしっかりと
溶け込んだ極みのあさり炒め
あさり炒め
690円(税別) 759円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_14.jpg)
国産豚レバー使用豚肉の旨味の
詰まった自家製タレと国産ニンニクが
レバー、もやし、ニラに絡みつく
食欲をそそる逸品
ニラレバ炒め
650円(税別) 715円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_15.jpg)
秘伝の台湾ミンチ使用!
台湾ミンチ麻婆豆腐。辛さだけでなく、
旨味もしっかりと詰まった逸品
麻婆豆腐
650円(税別) 715円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_otsumami_11.jpg)
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現在の販売価格と異なる場合がございます。
TVで「やめられない罪悪飯」
としても紹介された、
汁まで飲み干したい言わしめた逸品。
汁をライスにかけた食べるのが通です。
青菜炒め
650円(税別) 715円(税込)
定食
TEISHOKU
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台湾酢豚定食
780円(税別) 858円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_teishoku_02.jpg)
台湾酢鶏定食
780円(税別) 858円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_teishoku_03.jpg)
三河醤油からあげ定食
720円(税別) 792円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_teishoku_06.jpg)
ニラレバ定食
780円(税別) 858円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_teishoku_05.jpg)
餃子定食
650円(税別) 715円(税込)
![](https://taiwan-kensan.com/wp-content/themes/taiwanken/img/menu_teishoku_04.jpg)
麻婆豆腐定食
780円(税別) 858円(税込)
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