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ラーメン
RAMEN


創業30余年、味珍本店の味を引き継ぐ
伝統そのままに
進化しつづける台湾メン
台湾メン
600円(税別) 660円(税込)

台湾メンの辛さを超えた
6辛~10辛を味わえる赤の台湾メン。
とにかく赤い。
赤の台湾メン
650円(税別) 715円(税込)

今までに無い台湾グルメ登場。
特製もやしウィンナーと秘伝の
台湾ミンチが卵麺と絶妙に絡み合う。
台湾ケンラーメン
750円(税別) 825円(税込)

激辛好きも唸る辛味を極めた逸品。
未知の辛さを味わうことが
できるケンさんの最上級の辛さ。
地獄の台湾メン
700円(税別) 770円(税込)

麻婆好きにはたまらない逸品。
熟成ちぢれ麺が麻婆ソースに絡みつき
ご飯も一緒に食べたくなる一杯。
台湾麻婆メン
650円(税別) 715円(税込)

タンメンを台湾に!ケンさん
オリジナルの麺料理。
台湾タンメン
650円(税別) 715円(税込)

新登場、魚介風味香る、
豚骨の深み、豚肉の旨味が
さらに詰まった台湾メン。
台湾魚介出汁ラーメン
650円(税別) 715円(税込)

新登場、
さっぱり塩とバターのコク、
レタスと塩バターが美味い!
台湾塩バターラーメン
750円(税別) 825円(税込)

白ごまをふんだん使った担々麵。
台湾ミンチとの相性抜群!
濃厚ゴマ風味!
台湾坦々メン
650円(税別) 715円(税込)

熟成味噌の出汁スープの旨みを
最大限に味わえる日本初の世界
ラードや豚脂を使わない健康スープ
三河味噌ラーメン
750円(税別) 825円(税込)

新登場、魚介風味香る、
豚骨の深み、豚肉の旨味が
さらに詰まった台湾メン。
台湾魚介出汁ラーメン
650円(税別) 715円(税込)

炒めたもやしと、自家製叉焼、
台湾ミンチが極太麺に絡みつく、
幅広い年代に愛される満足いく一杯!!
台湾ケンジロー
950円(税別) 1,045円(税込)

まぜそば好きにたまらない一杯。
豪快な逸品!
DX台湾まぜそば
880円(税別) 968円(税込)

構想から10年で辿り着いた逸品
三河の豆味噌にぴったりのからみそ
開発に成功!当店でしか味わえません
三河からみそ
ラーメン
800円(税別) 880円(税込)

卵のコクが黄金スープを更に引き立て
秘伝の台湾ミンチがスープと麺に絡みつき
最後まで飲み干したくなる逸品。
台湾卵とじメン
650円(税別) 715円(税込)

三河の豆味噌を使用!!
三河人に愛される味噌ラーメンが完成
三河味噌ニンニク
バターラーメン
750円(税別) 825円(税込)
つけ麺
TSUKEMEN

台湾メンの味をつけ麺に
合わせてアレンジ!
ケンさんオリジナルスープ!
台湾つけ麺(醤油)
750円(税別) 825円(税込)

つけ麺でスタッフ人気No.1
さっぱりとした中に
コクがある塩スープ。
台湾塩つけ麺
750円(税別) 825円(税込)

和風魚介風味
魚介のうまみと豚骨の相性抜群!
台湾魚介豚骨つけ麺
750円(税別) 825円(税込)
台湾めし
GOHANMONO

台湾メンの味をつけ麺に
合わせてアレンジ!
ケンさんオリジナルスープ!
チャーハン
半 250円(税別) 275円(税込)
並 500円(税別) 550円(税込)
大 650円(税別) 715円(税込)

ニンニク好き人気No.1
がっつりとニンニクを味わえるよう、
中国産ニンニクを使用!
ニンニクチャーハン
半 300円(税別) 330円(税込)
並 550円(税別) 605円(税込)
大 700円(税別) 770円(税込)

チャーハンと台湾ミンチの相性抜群!
自慢の台湾ミンチ醤油がチャーハンの
よさを最大限に引き立てるケンさん
自慢のチャーハン!
台湾チャーハン
半 350円(税込) 385円(税込)
並 650円(税込) 715円(税込)
大 750円(税込) 825円(税込)
おつまみ・一品料理
OTSUMAMI IPPINMONO

手間隙じっくり仕上げた和風ダレが
クセになるケンさん独自の一品
ケンさんの手羽先
1個 80円(税別) 88円(税込)

厳選された唐辛子と独自の調味料で
じっくり煮込んだ軟骨も柔らかで旨味の
詰まった、ほろっと柔らか極上手羽煮
台湾手羽先
3本 390円(税別) 429円(税込)

秘伝の台湾ミンチ醤油が至高の旨味を
引き上げます。
台湾肉豆腐
290円(税別) 319円(税込)

5時間かけて作った
自家製チャーシュー
おつまみチャーシュー
340円(税込) 374円(税込)

人気の煮卵に自家製台湾
ミンチとニラを乗せた
台湾煮卵
320円(税込) 352円(税込)

そのまま美味しい一口餃子
モチモチの皮に豚肉と野菜がたっぷり
ラーメンや飯を一層贅沢な
食にする一品
味餃子
1個 39円(税別) 42円(税込)

三河人に愛され続ける
三河風味のカラッと
ジューシーな大衆からあげ
三河醤油からあげ
1個 65円(税別) 71円(税込)

ピリ辛メンマ
250円(税込) 275円(税込)

秘伝の台湾ミンチ醤油が至高の旨味を
引き上げます。
台湾餃子
3個 250円(税別) 275円(税込)

三河醤油からあげを、
秘伝タレに絡めたケンさん
オリジナルの料理
台湾酢鶏
500円(税別) 550円(税込)

定番青菜炒めを、国産ニンニクを
使う事によってコクと甘みが
引き立った一品
青菜炒め
500円(税別) 550円(税込)

角切りの豚肉を下味じっくりつけ込み
特製台湾酢とニンニク唐辛子を
からませたカラッとジューシーな逸品
台湾酢豚
500円(税別) 550円(税込)

ケンさん独自の和風台湾出汁
スープにあさりのエキスがしっかりと
溶け込んだ極みのあさり炒め
あさり炒め
500円(税別) 550円(税込)

国産豚レバー使用豚肉の旨味の
詰まった自家製タレと国産ニンニクが
レバー、もやし、ニラに絡みつく
食欲をそそる逸品
ニラレバ
500円(税別) 550円(税込)

秘伝の台湾ミンチ使用!
台湾ミンチ麻婆豆腐。辛さだけでなく、
旨味もしっかりと詰まった逸品
麻婆豆腐
500円(税別) 550円(税込)
定食
TEISHOKU

台湾酢豚定食
650円(税別) 715円(税込)

台湾酢鶏定食
650円(税別) 715円(税込)

唐揚げ定食
650円(税別) 715円(税込)

レバニラ定食
650円(税別) 715円(税込)

餃子定食
650円(税別) 715円(税込)

麻婆豆腐定食
650円(税別) 715円(税込)
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